همه چیز در مورد زنجبیل
شنبه 6 آبان 1396
20:09
[ ]
همه چیز در مورد زنجبیل
زنجبیل از ساقه زیر زمینی گیاهی به دست می آید که رنگی زرد دارد و دارای رگه های بنفش است. نام علمی این گیاه به انگلیسی Zingiber officinale می باشد. زنجبیل برای عموم مردم بیشتر به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد.
البته خواص زنجبیل خیلی زیاد هستند که مانند زردچوبه حتی برای مقابله با سلول های سرطانی هم می توانند استفاده شوند. زنجبیل طعم دهنده بسیار قوی در صنعت شیرینی پزی و آشپزی نیز می باشد که به تنهایی قادر است طعم غذا را تغییر دهد.
[ بازدید : 127 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
