بیوگرافی نسرین مقانلو

پنجشنبه 25 آبان 1396
19:43
ادمین

بیوگرافی نسرین مقانلو

نسرین مقانلو,بیوگرافی نسرین مقانلو,زندگینامه نسرین مقانلو

معرفی کوتاه نسرین مقانلو
نام اصلینسرین
نام خانوادگیمقانلو
تاریخ تولد۱۳۴۷/۴/۱
محل تولدتهران
تحصیلاتنامشخص

Nasrin Moghanloo,نسرین مقانلو و پدرش,شغل پدر نسرین مقانلو

نسرین مقانلو و پدرش

بیوگرافی و زندگینامه

نسرین مقانلو متولد یکم تیرماه ۱۳۴۷ در شهر تهران است. فرزند اول خانواده است و یک خواهر و یک برادر دارد. خواهرش در امریکا زندگی می کند و برادرش مربی سطح بالای تکواندو است. مادرش قبل از انقلاب تئاتر کار می کرده است.

خانواده نسرین مقانلو ( همسر و پسرانش ) در امریکا زندگی می کنند. برای دیدار با خانوادش یا او به امریکا می رود یا خانواده اش به ایران می آیند. دو پسر دارد به نام های ارشیا و آرین که در امریکا به دنیا آمده اند و همانجا بزرگ شده اند.

به واسطه اینکه در خانواده هنرمند بزرگ شده با حرفه بازیگری آشنا بوده است. از نوجوانی در زمینه تئاتر فعالیت داشته است. بازیگری در سینما را با بازی در فیلم دو نیمه سیب به کارگردانی کیانوش عیاری در سال ۱۳۷۰ شروع کرده است.

پس از آن در چند سریال و فیلم سینمایی بازی کرد. مدتی به خاطر ازدواج به امریکا مهاجرت کرد و مدتی در آنجا ساکن بود پس از بازگشت با بازی در فیلم سینمایی ماندگار و خاطره انگیز مهمان مامان خود را به عنوان یک بازیگر مطرح معرفی کرد.

ksvdk lrhkg,,نسرین مقانلو و همسرش,فرزندان نسرین مقانلو

نسرین مقانلو در کنار همسر و فرزندانش

آشنایی و ازدواج

همسرش کمال خلیلیان فوتبالیست تیم ملی و استقلال ساکن امریکا بوده است که برای دیدار با خانواده اش به ایران می آید. از طریق آشنایان با همسرش آشنا می شود و پس از دو ماه نامزدی با هم ازدواج می کنند و به امریکا می روند.

خودش گفته است که با ازدواج عاشق شدم و به خاطر ازدواج ۱۰ سال از آنچه دوست داشتم دور بودم که این ۱۰ سال خیلی به من سخت گذشت. آن زمان بسیار دلتنگ بودم و خیلی شب ها فیلم های خودم را نگاه می کردم.

همسرم در آن زمان همیشه بابت دلتنگی من ناراحت بود و همیشه می گفت که من هر کاری برای تو بکنم تو خوشحال نیستی. از او تشکر می کنم چون همیشه حمایتم کرد و از بچه هایم نیز ممنونم که دوری ام را تحمل می کنند.

اینکه زندگی هنری ام را در کنار زندگی شخصی ام را توانست حفظ کنم دلیلش این است که همسر و بچه هایم از من حمایت کردند و من این موقعیت را مدیون خانواده ام هستم. فقط سالی چند بار می توانم به خانواده ام سر بزنم.


[ بازدید : 2 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

اس ام اس تولد

پنجشنبه 25 آبان 1396
19:39
ادمین

اس ام اس تولد

اس ام اس تولد,متن تولد,hs hl hs jfvd; j,gn,شعر تولد,پیام تولد,تبریک تولد,hs hl hs j,gn

اس ام اس های جدید و زیبا با موضوع تبریک تولد

اس ام اس تولد

اس ام اس تولد

و چه زیباست رسیدن دوباره به روز زیبای آفرینش

و چه اندازه عجیب است روز ابتدای بودن

و چه اندازه شیرین است امروز ،

روز میلادت ، روزی که تو آغاز شدی

میلادت مبارک

متن تولد

میلاد تو

شیرین ترین بهانه ایست

که می توان با آن

به رنج های زندگی هم دل بست . . .

جملات تولد رسمی

شب میلاد توست

و من همچنان در آرزوی لحظه ای هستم که

دستانت را بگیرم

و در چشمانت خیره شوم

و با عشق بگویم :

تولدت مبارک

شعر تولد

صدای یک پرواز

فرود یک فرشته

آغاز یک معراج

و شروع یک زندگی . . .

تولدت مبارک

استاتوس تولد

شناسنامه رو بی خیال

محل تولد من ،

آغوش گرم توست

تولدت مبارک

تبریک تولد خودم

ورق می خورد تقویم

می رسد به روزی که

آمدنش هیچ کس رو خوشحال نمی کند

حتی خودم را

تولدم را جشن می گیرم

با یک کیک تنهایی

و چند شمع اشک

و یک کادو پیچیده به اندوه

اس ام اس تبریک تولد

باز کن پنجره ها را که نسیم

روز میلاد اقاقی ها را جشن می گیرد

و بهار روی هر شاخه کنار هر برگ

شمع روشن کرده است

لمس بودنت مبارک

پیام تبریک تولد

هزاران بار خدا را شکر که

چنین روزی را آفرید

تا باغ جهان

نظاره گر شکفتن گلی چون تو باشد . . .

سالروز شکفتنت مبارک

اس ام اس عاشقانه تولد

روزی که به دنیا آمدی

هرگز نمیدانستی زمانی خواهد رسید

که آرامش بخش روح و روان کسی هستی که

با بودن تو دنیا برایش زیباتر است

تولدت مبارک

اس ام اس تولد

[ بازدید : 2 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

اشعار احمد شاملو

پنجشنبه 25 آبان 1396
19:35
ادمین

اشعار احمد شاملو

اشعار احمد شاملو,ahmad shamloo,آثار احمد شاملو,عکس احمد شاملو,hauhv hpln ahlg,

بیوگرافی و زندگینامه

احمد شاملو متولد بیست و یکم آذرماه ۱۳۰۴ در شهر تهران است. او به غیر از سرودن شعر در زمینه مترجمی ، روزنامه نگاری ، نویسندگی و پژوهشگری نیز فعالیت داشته است.تا دوران جوانی به خاطر شغل پدرش همیشه از شهری به شهر دیگر در حال حرکت بوده اند.

به خاطر فعالیت های سیاسی در سال ۱۳۲۲ دستگیر و زندانی می شود. شهرت اصلی احمد شاملو به خاطر نوآوری در شعر معاصر فارسی و سرودن شعر با روشی خاص که بعدها شعر شاملویی یا شعر سپید نام گرفت است.

اشعار احمد شاملو

اشعار احمد شاملو

همه

لرزش دست و دلم

از آن بود که

که عشق

پناهی گردد،

پروازی نه

گریز گاهی گردد . . .

شعرهای احمد شاملو

کوه با نخستین سنگ ها آغاز می‌شود

و انسان با نخستین درد

در من زندانی ستمگری بود

که به آواز زنجیرش خو نمی کرد

من با نخستین نگاه تو آغاز شدم

آثار احمد شاملو

مجال

بی رحمانه اندک بود و

واقعه

سخت نامنتظر . . .

عکس احمد شاملو

روزی ما دوباره کبوترهایمان را پیدا خواهیم کرد

و مهربانی دست زیبایی را خواهد گرفت

روزی که کمترین سرود

بوسه است

و هر انسان

برای هر انسان

برادری ست

شعر احمد شاملو

میان آفتاب های همیشه

زیبائی تو

لنگری ست

نگاهت شکست ستمگری ست

و چشمانت با من گفتند

که فردا

روز دیگری ست

دیوان احمد شاملو

آیا تلاش من یکسر بر سر آن بود

تا ناقوس مرگ خود را پر صداتر به نوا آورم!

اشعار شاملو

و ما هم‌چنان

دوره می‌کنیم

شب را و روز را

هنوز را

اشعار زیبای شاملو

من ز دنیا، تو را برگزیدم

رنج بی حد بپایت کشیدم

تا شود سبز، باغ امیدم

جان ز تن رفت و نیرو ز پایم

اشعار عاشقانه شاملو

کیستی که من

این گونه

به اعتماد

نام خود را با تو می گویم . . .

کلید خانه ام را در دست ات می گذارم . . .

نان شادی های ام را با تو قسمت می کنم!

جملات زیبا احمد شاملو

با زمزمه ی تو

اکنون رخت به گستره‌ی خوابی خواهم کشید

که تنها رویای آن

تویی . . .

اشعار احمد شاملو

[ بازدید : 3 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

بیوگرافی نگار عابدی

پنجشنبه 25 آبان 1396
19:30
ادمین

بیوگرافی نگار عابدی

نگار عابدی,بیوگرافی نگار عابدی,زندگینامه نگار عابدی

معرفی کوتاه نگار عابدی
نام اصلینگار
نام خانوادگیعابدی
تاریخ تولد۱۳۴۹/۱۱/۱۸
محل تولداهواز
تحصیلاترشته تئاتر

Negar Abedi,خانواده نگار عابدی,پدر و مادر نگار عابدی

نگار عابدی در کنار پدر ، مادر و دخترش

بیوگرافی و زندگینامه

نگار عابدی متولد هجدهم بهمن ماه ۱۳۴۹ در شهر اهواز است. تحصیلاتش را در رشته تئاتر در دانشکده هنر و معماری به پایان رسانده است. نکته جالب در بیوگرافی نگار عابدی این است که او در اوایل ورودش به دانشگاه در رشته زبان انگلیسی تحصیل می کرده است.

پس از دیدن آگهی های کلاس بازیگری در یکی از مجلات و ثبت نام در آن کلاس مسیر زندگی اش تغییر می کند و به سمت بازیگری گرایش پیدا می کند. جالبت است بدانید اساتید کلاسی که شرکت بوده مهتاب نصیرپور و رویا تیموریان بوده اند.

فعالیت اصلی او در زمینه تئاتر است و نمایش های زیادی بازی کرده است. ورودش به عرصه سینما در سال ۱۳۸۷ با فیلم مانا آغاز شده است. در سال ۱۳۹۲ با بازی در سریال دودکش به کارگردانی محمدحسین لطیفی به شهرت رسید.

با اینکه مادرش نقاش و طراح لباس بوده است ولی برای خانواده اش قابل باور نبوده است که وی به سمت بازیگری برود ، زیرا جو حاکم بر خانواده و فامیل شان به صورتی بوده است که همه دنبال تحصیلات بالا و اکثرا در رشته هایی مانند مهندسی ، پزشکی و معلمی تحصیل کرده اند.

k'hv uhfnd,نگار عابدی و دخترش,اما هاشمی دختر نگار عابدی

نگار عابدی و دخترش اِما

جدایی و طلاق

از نحوه آشنایی و ازدواج نگار عابدی و هدایت هاشمی اطلاعات زیادی در دسترس نیست. اما به علت اینکه جدایی شان بعد از شهرت بود سر و صدای زیادی کرد. نگار عابدی از معدود بازیگرانی بود که موضوع طلاقش را پنهان نکرد.

او به طور سربسته اشاره کرد که گاهی به دلایلی افراد در زندگی شان تصمیم می گیرند که مسیرهایی جدا از هم را انتخاب کنند. به نظر نگار عابدی باید به این تصمیم احترام گذاشت. او در مصاحبه با مجله زندگی ایده آل در مورد جدایی اش توضیحاتی داد.

او گفت قبل از اینکه دخترم به دبستان برود من و همسر سابقم حس کردیم که باید مسیر زندگی مان را جدا کنیم و به همین دلیل مدتی را به اتفاق دخترم به منزل پدری ام رفتم تا مراحل مربوط به جدایی و طلاق طی شد.

در حال حاضر او به همراه دخترش اِما در خانه پدر و مادرش زندگی می کند. او دلیل اینکه به منزل پدری اش رفته را اول آرامش دخترش می داند و بعد از آن به خاطر اینکه به ثبات مالی بیشتری برسد تا بتواند با دخترش زندگی دونفره شان را شروع کنند.


[ بازدید : 2 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

خواص کدو سبز

پنجشنبه 25 آبان 1396
19:26
ادمین

خواص کدو سبز

خواص کدو سبز,khavas kadoo szabz,عوارض کدو سبز,مضرات کدو سبز,o,hw ;n, sfc

کدو سبز

همه چیز در مورد کدو سبز

کدو سبز یک از انواع کدوهای تابستانی است. جالب است بدانید که کدو سبز می تواند تا یک متر رشد کند ولی وقتی خیلی کمتر از این اندازه است برداشت می شود. رنگ کدو سبز بیشتر سبز روشن است ولی در گونه هایی رنگ سبز تیره هم وجود دارد.

کدو سبز به همراه کدو تنبل متعلق به گونه کدو تخم پوست کاغذی است که نام علمی آن به انگلیسی Cucurbita pepo می باشد. از غذاهای محبوب با کدو سبز می توان به خورش کدو سبز و کوکو کدو سبز اشاره کرد.

خواص کدو سبز

کاهش وزن

یکی از خواص کدو سبز این است که می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک شایانی کند. کدو سبز به دلیل اینکه حاوی بیش از ۹۵ درصد آب است می تواند در رژیم های غذایی و رژیم های لاغری جایگاه مهمی داشته باشد.

کالری موجود در کدو سبز خیلی کم است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید هر ۱۰۰ گرم کدو سبز فقط حاوی ۲۵ کالری است. ضمن اینکه تحقیقات نشان داده است که مصرف کدو سبز سوخت و ساز بدن را بالا می برد.

پیشگیری از سرطان

یکی از فواید کدو سبز این است که می تواند سموم سرطان زا را از بدن خارج کند. کدو سبز به خاطر وجود مقادیر غنی از مواد ضد سرطان و آنتی اکسیدان ها می تواند از پیری زودرس و ابتلا به سرطان جلوگیری کند.

فیبر بالای موجود در کدو سبز باعث دفع شدن سموم سرطان زا از سلول های کولون می شود. ضمن اینکه بتاکاروتن ، ویتامین C و فولات موجود در کدو سبز از سلول های کولون در برابر مواد شیمیایی سرطان زا که باعث سرطان کولون می شوند محافظت می کنند.

کاهش سکته قلبی و مغزی

یکی از خواص کدو سبز محافظت از بدن در مقابل سکته مغزی و قلبی است. مصرف منظم کدو سبز می تواند سطوح بالای هموسیستئین را کاهش دهد. سطوح بالای هموسیستئین می تواند باعث حمله قلبی و سکته مغزی شود.

زیان های کدو سبز

درد و سنگینی معده

مصرف کدو سبز به کسانی که طبع سرد دارند و یا اینکه در مناطق سردسیر زندگی می کنند بدون در نظر گرفتن برخی نکات توصیه نمی شود. کسانی که طبع سرد دارند باید حتما کدو سبز را به همراه مواد گرم مانند سیر ، فلفل و … مصرف کنند.

اگر کدو سبز را با مواد گرم مصرف کنید هیچ مشکلی در بدن شما ایجاد نمی کند اما اگر این نکات را رعایت نکنید مصرف کدو سبز به خاطر طبع سردش می تواند باعث مشکلاتی مثل سنگین شدن و درد معده و یا حتی نفخ شود.

بی حسی معده و روده

با اینکه کدو سبز فواید فراوانی دارد اما مصرفش برای همه افراد مناسب نیست. مثلا اگر کسانی که دارای مشکلاتی مثل نفخ روده و یا درد در ناحیه معده هستند کدو سبز مصرف کنند ، باعث می شود که دچار بی حسی معده و روده شوند.


[ بازدید : 4 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

بیوگرافی نیکی کریمی

چهارشنبه 24 آبان 1396
17:57
ادمین

بیوگرافی نیکی کریمی

نیکی کریمی,بیوگرافی نیکی کریمی,زندگینامه نیکی کریمی

معرفی کوتاه نیکی کریمی
نام اصلینیکی
نام خانوادگیکریمی
تاریخ تولد۱۳۵۰/۸/۱۹
محل تولدتهران
تحصیلاتطراحی لباس

Niki Karimi,پدر و مادر نیکی کریمی,شغل پدر نیکی کریمی

پدر و مادر نیکی کریمی

بیوگرافی و زندگینامه

نیکی کریمی متولد نوزدهم آبان ماه ۱۳۵۰ در شهر تهران است. نکته جالب در بیوگرافی نیکی کریمی این است که از دوران دبستان تئاتر را شروع کرده است. حضور حرفه ای اش در سینما سال ۱۳۶۸ بود که در فیلم وسوسه بازی کرد.

البته با بازی در فیلم عروس به کارگردانی بهروز افخمی در سال ۱۳۶۹ توانست به شهرت برسد. در سال ۱۳۷۱ برای ادامه تحصیل به کشور امریکا مهاجرت کرد و حدود ۱ سال در این کشور به تحصیل در رشته طراحی لباس پرداخت.

تمام خانواده نیکی کریمی در کشور انگلیس ساکن هستند و به همین دلیل او همیشه بین ایران و انگلیس در حرکت است. او تا به حال ازدواج نکرده است و به سوال هایی که در مورد ازدواجش باشد جواب مشخصی نمی دهد.

به گفته خودش به وسیله مطالعه کتاب به سینما علاقمند شده است و برای اینکه بتواند انسان ها را عمیق تر بشناسد وارد این حرفه شده است. البته در اوایل اصلا به این موضوع فکر نمی کرده است که ممکن است روزی ستاره سینما شود.

kd;d ;vdld,نیکی کریمی و برادرش,خشایار کریمی برادر نیکی کریمی

نیکی کریمی و برادرش در انگلیس

بدنسازی و ورزش حرفه ای

نیکی کریمی از بازیگرانی است که ورزش را به صورت حرفه ای دنبال می کند و ورزش اصلی او بدنسازی است. البته به گفته خودش به تنیس هم علاقمند است و گه گاهی تنیس بازی می کند. او برنامه دقیقی برای ورزش بدنسازی دارد.

خودش در جایی گفته است که برنامه روزانه ای برای ورزش بدنسازی دارم و تحت هیچ شرایطی برنامه ورزشی ام را تغییر نمی دهم. حتی روزهایی که سر کار هستم هم وقتی به منزل برسم برنامه ورزشی ام را در منزل انجام می دهم.

او رژیم غذایی خاصی ندارد ولی خودش سعی می کند که رعایت کند. از نظر او تعادل در تغذیه از مهم ترین نکات تناسب اندام و سلامتی بدن است. او از سبزیجات و میوه ها در رژیم غذایی اش استفاده فراوانی می کند.


[ بازدید : 1 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

طرز تهیه کوکو کدو سبز

چهارشنبه 24 آبان 1396
17:53
ادمین

طرز تهیه کوکو کدو سبز

کوکو کدو سبز,koo koo kadoo sabz,طرز تهیه کوکو کدو سبز,;,;, ;n, sfc

کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که به خاطر وجود کدو سبز در آن شاید خیلی ها احساس کنند طعم جالبی ندارد. اما ما با مواد موجود در این رسپی کوکو کدو سبز را به صورتی تهیه کرده ایم که طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد. با مواد لازمی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۲ تا ۳ نفر کوکوی کدو سبز تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو کدو سبز در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم کوکو کدو سبز
کدو سبز۲ عدد
پیازچه۲ عدد
تخم مرغ۲ عدد
آرد سفیدنصف لیوان
بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا کدو های سبز را خوب بشویید و خشک کنید سپس آنها را با رنده ریز ، رنده کنید. توجه داشته باشید که نیاز نیست پوست کدوها را بگیرید. پس از رنده کردن کدوها مقداری نمک رویشان بپاشید تا آب موجود در کدوهای رنده شده خارج شود.

بعد از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه که آب کدوها خارج شد آنها را بفشارید تا آبشان کامل خارج شود. حالا کدوها را در یک کاسه بزرگ بریزید سپس آرد سفید ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. حالا پیازچه ها را ساطوری خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

حالا تخم مرغ ها را یک به یک در ظرفی جداگانه می شکنیم و خوب می زنیم تا کاملا یکدست شوند سپس تخم مرغ ها را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم و مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و منسجم شود.

مایه کوکو را می توانید به صورت یکجا مانند کوکو سبزی سرخ کنید. همچینین می توانید این کوکو را مانند کوکو سیب زمینی به صورت قطعات کوچک سرخ کنید. برای سرخ کردن کوکوها یک تابه مناسب روی حرارات قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم.

مانند کوکو سیب زمینی مقداری از مایه کوکو برمیداریم و در دست به صورت دایره شکلش می دهیم و کمی صافش می کنیم و داخل تابه می اندازیم تا سرخ شود. بعد از اینکه سمت زیرین کوکو سرخ شد آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود.

به این ترتیب تمام کوکوها را سرخ می کنیم. می توانیم برای قالب کوکوها از نان باگت یا نان تست هم استفاده کنیم. به صورتی که نان باگت را مانند قالب برش می زنیم و داخل تابه می گذازیم سپس مقداری از مایه کوکو داخلش می ریزیم و سرخش می کنیم.

نکات تهیه کوکوی کدو سبز

پف کردن کوکوی کدو سبز

برای اینکه کوکوی کدو سبز شما به اندازه کافی پف کند و حالت پفکی داشته باشد باید تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنرا به مایه کوکو اضافه کنید.

باز شدن کوکو کدو سبز

برای اینکه مایه کوکو سبز شما هنگام سرخ کردن از هم باز نشود باید نکاتی را رعایت کنید. هنگام رنده کردن کدو سبز حتما آب اضافی آنرا بگیرید تا باعث باز شدن کوکو نشود. ضمنا پیازچه را هم که خرد کردید سعی کنید اگر آب اضافی دارد آنرا هم بگیرید.


[ بازدید : 1 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

اس ام اس عاشقانه

چهارشنبه 24 آبان 1396
17:49
ادمین

اس ام اس عاشقانه

اس ام اس عاشقانه,sms asheghaneh,جملات عاشقانه,جملات زیبا, hs hl hs uharhki

اس ام اس های جدید و زیبا با موضوع عشق و عاشقی

اس ام اس عاشقانه

اس ام اس عاشقانه

و عشق

پزشک حاذقی است !

که نسخه ی تمام درد هایم را

لابلای موهای تو پیچید . . .

مهرداد حق محمدی

متن عاشقانه

به چه مشغول کنم

دیده و دل را که مدام

دل تو را می طلبد،

دیده تو را می جوید . . .

استاتوس عاشقانه

تا گرمی آغوش تو هست

ایمان نمی آورم ،

به آغاز فصل سرد . . .

جملات عاشقانه

دلم قُرص است

وقتی مُسَکِنم تویی . . .

جملات زیبا عاشقانه

تو مثل دعای مادرم

از ته دل می آیی . . .

جملات کوتاه عاشقانه

یه وقتایی لازمه یکی کنارت باشه . . .

کاری نکنه‌ و حرفی نزنه ها !

فقط باشه . . .

اس ام اس های عاشقانه

دلم

اسارتی میخواهد

از جنس تو . . .

مثل حبس شدن گوشه آغوشت !

فرشته رضایی

جملات غمگین زیبا

ما آزموده‌ایم

در این شهر بخت خویش

بیرون کشید باید

از این ورطه رخت خویش . . .

جمله های عاشقانه

زندگی بسیار کوتاه تر از آنست

که بخواهیم بعضی از کلمات مهم را ناگفته نگه داریم !

مثل دوستت دارم

اس ام اس تیکه دار عاشقانه

مثل گل های ترک خورده کاشی شده ام !

بعد تو پیر که نه ،

من متلاشی شده ام . . .

مهدی نظام آبادی

اس ام اس عاشقانه

[ بازدید : 1 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

خواص گوشت مرغ

چهارشنبه 24 آبان 1396
17:45
ادمین

خواص گوشت مرغ

خواص گوشت مرغ,khavas goosht morgh,عوارض گوشت مرغ,مضرات گوشت مرغ,o,hw ',aj lvy

گوشت مرغ

همه چیز در مورد گوشت مرغ

مرغ های امروزی از نسل هزاران سال پیش مرغ جنگلی سرخ هستند که زادگاه اصلی آن شبه قاره هند بوده است. به دلیل مصرف بالای گوشت مرغ در جهان مرغ به عنوان گسترده ترین و پر استفاده ترین ماکیان شناخته می شود.

جالب است بدانید قبل از اینکه نژادهای گوشتی مرغ به وجود بیایند از جوجه خروس ها به عنوان جوجه گوشتی استفاده می شد. در سال ۱۹۱۶ نژاد مرغ ها اصلاح شد و جوجه مرغ های گوشتی جایگزین جوجه خروس ها شدند.

خواص گوشت مرغ

پیشگیری از پوکی استخوان

گوشت مرغ حاوی مقادیر مناسبی از پروتئین است و این عنصر برای پیشگیری از کاهش تراکم در افراد سالمند بسیار مهم است. سالمندان می توانند با مصرف متعادل مرغ این پروتئین را دریافت کنند. البته برای مصرف مقدار گوشت مرغ در برنامه غذایی حتما باید با متخصص تغذیه مشورت شود زیرا مصرف زیاد پروتئین هم می تواند پوکی استخوان را تشدید کند.

پیشگیری از سرطان

یکی از خواص گوشت مرغ این است که می تواند احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. گوشت مرغ حاوی مقادیر غنی از سلنیوم است. جالب است بدانید که سلنیوم یکی از اجزای مهم متابولیکی ( هورمون های تیروئیدی ، سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی و سیستم ایمنی ) در بدن است.

محققین بر این باورند که بین بروز سرطان در بدن انسان و دریافت سلنیوم یک ارتباط مهم وجود دارد و آن ارتباط این است که سلنیوم مانع از ابتلا به سرطان می شود. مصرف ۱۲۰ گرم گوشت مرغ می تواند حدود ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن به سلنیوم را برطرف کند.

پیشگیری از آلزایمر

یکی از فواید گوشت مرغ این است که می تواند از مبتلا شدن به بیماری آلزایمر پیشگیری کند. تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهایی مانند گوشت مرغ که حاوی مقادیر غنی از ویتامین B3 ( نیاسین ) هستند می توانند باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر شوند.

در یک تحقیق مشخص شده است که افرادی که از رژیم غذایی شان ۲۲ میلی گرم نیاسین در روز دریافت می کرده اند در مقایسه با افرادی که ۱۳ میلی گرم نیاسین در روز دریافت می کردند تا ۷۰ درصد احتمال ابتلا به آلزایمر و یا پیشرفت بیماری در آنها کمتر بوده است.

زیان های گوشت مرغ

چربی زیاد و چاقی

یکی از زیان های مرغ این است که قسمت هایی از آن می تواند به خاطر چربی زیاد باعث چاقی شود. بال های سوخاری مرغ که خوردنش خیلی مرسوم شده است سرشار از کالری و چربی است و به عنوان پیش غذا مصرف می شود که این امر باعث می شود کالری دریافتی در یک وعده غذایی خیلی بالا باشد.

توجه داشته طبق نظر کارشناسان مصرف گردن مرغ هم به دلیل اینکه قابل شستشو نیست توصیه نمی شود. گردن مرغ محل عبور نسوج عصبی و بسیاری از غدد لنفاوی است و به همین خاطر که شستشوی آن غیر ممکن است توصیه می شود مصرف نشود.


[ بازدید : 3 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

طرز تهیه کوکو بادمجان

چهارشنبه 24 آبان 1396
17:43
ادمین

طرز تهیه کوکو بادمجان

طرز تهیه کوکو بادمجان,koo koo bademjan,دستور پخت کوکو بادمجان,;,;, fhnl[hk

کوکوی بادمجان یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که شاید کمتر شناخته شده باشد. این کوکو را هم می توانید با بادمجان کبابی طبخ کنید و هم با بادمجان خام یا آبپز که بستگی به ذائقه شما دارد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکو بادمجان تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو بادمجان در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم کوکوی بادمجان
بادمجان۵ عدد
تخم مرغ۳ عدد
پیاز۱ عدد
سیر۱ حبه
زردچوبه۱ قاشق مرباخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز را رنده می کنیم و آبش را می گیریم. سپس سیر را له می کنیم و به پیاز آب گرفته شده اضافه می کنیم. بادمجان را می توانیم به صورت کبابی روی گاز یا ذغال آماده کنیم. در صورتی که از طعم بادمجان کبابی خوشتان نمی آید می توانید بادمجان را آبپز کنید.

پس از اینکه بادمجان را آماده کردید آنرا به همراه سیر و پیاز با گوشتکوب یا میکسر کاملا مخلوط و له کنید. حالا ادویه ها را ( نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ) به مایه کوکو اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ادویه ها به همه جای مواد برسد.

تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه می شکنیم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. باید زمانی تخم مرغ ها را به مواد دیگر اضافه کنیم که مواد کاملا سرد باشند زیرا در صورتی که مواد گرم باشند باعث بستن تخم مرغ می شوند.

بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها مواد را خوب مخلوط می کنیم تا مایه کوکو کاملا صاف و یکدست شود. به دو روش می توانیم کوکوی بادمجان را آماده کنیم . روش اول این است که یک تابه روی حرارت قرار می دهیم و مقدار کمی روغن داخلش می ریزیم.

پس از اینکه روغن داغ شد مایه کوکو را مانند کوکو سبزی یکجا داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق روی مایه کوکو را صاف می کنیم و اجازه می دهیم تا قسمت زیرین کوکو سرخ شود سپس آنرا برمی گردانیم تا سمت دیگرش نیز اماده شود.

روش دوم استفاده از فر است. با مقدار کمی روغن ظرف فر را چرب می کنیم سپس مایه کوکو را داخل ظرف می ریزیم و رویش را صاف می کنیم. فر را باید با ۲۰۰ درجه سانتیگراد از قبل روشن کنیم تا گرم شود سپس کوکوی بادمجان را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا آماده شود.

نکات تهیه کوکوی بادمجان

استفاده از قالب

برای سرخ کردن کوکوی بادمجان در ابعاد کوچک تر مانند کوکوی سیب زمینی می توانید از قالب های استیل استفاده نمایید. به دلیل اینکه مایه کوکوی بادمجان شل است نمی توانید مانند کوکو سیب زمینی آنرا در دست حالت دهید و سرخ کنید.

برای این کار باید بعد از اینکه در تابه روغن ریختید قالب های استیل را کف تابه بگذارید و داخلشان از مایه کوکو بریزید. پس از اینکه کف کوکو سرخ شد قالبی را بر گردانید تا سمت دیگر کوکو نیز سرخ شود. اگر قالب در دسترس نداشتید می توانید از نان باگت و نان تست هم به عنوان قالب استفاده نمایید.


[ بازدید : 2 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به وب تفریحی دورهمی است. || طراح قالب avazak.ir
ساخت وبلاگ تالار ایجاد وبلاگ عکس عاشقانه فال حافظ فال حافظ خرید بک لینک خرید آنتی ویروس دانلود آهنگ جدید دانلود تک آهنگ ربات اینستاگرام دانلود آهنگ جدید بهنام بانی بدنسازی خرید عطر مرجع آنتی ویروس ایران ثبت شرکت download free movies
بستن تبلیغات [X]